9月12日晚，為期3天的2025“味道湖南 沅江味道”湖鄉(xiāng)美食周在廖葉湖公園圓滿落下帷幕。作為2025年益陽(yáng)市文化旅游發(fā)展大會(huì)的重要配套活動(dòng)，這場(chǎng)美食盛會(huì)吸引超9萬(wàn)人次市民與游客參與，現(xiàn)場(chǎng)總體營(yíng)業(yè)額突破800萬(wàn)元，用濃郁的湖鄉(xiāng)風(fēng)味與煙火氣息，點(diǎn)亮了沅江的金秋時(shí)節(jié)。

　　活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)熱鬧非凡，80個(gè)特色展位與1個(gè)專屬特展有序排布，沅江各類招牌美食集中亮相。現(xiàn)烹小龍蝦紅亮油潤(rùn)，蝦肉緊實(shí)彈牙，鮮香味濃；純手工釀制的蘆菇醬，以蘆葦菌搭配黃豆，咸香中透著自然清新；還有鮮嫩爽口的蘆筍、風(fēng)味醇厚的腐乳、辣而不燥的辣椒醬、酥脆香甜的麻香糕等特色美味，讓現(xiàn)場(chǎng)食客大快朵頤，沉浸式體驗(yàn)“水城沅江”的獨(dú)特風(fēng)味。為提升游客參與感與體驗(yàn)感，活動(dòng)特別設(shè)置美食品鑒區(qū)與互動(dòng)舞臺(tái)。游客不僅能免費(fèi)試吃各類美食，還可參與趣味互動(dòng)游戲，贏取精美禮品，在味蕾滿足之外收獲更多歡樂。

　　近年來(lái)，在益陽(yáng)市委、市政府堅(jiān)強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)與省商務(wù)廳、益陽(yáng)市商務(wù)局精心指導(dǎo)下，沅江市堅(jiān)持將發(fā)展美食經(jīng)濟(jì)作為擴(kuò)大內(nèi)需、提振消費(fèi)的關(guān)鍵抓手。著力培育沅江特色農(nóng)副產(chǎn)品品牌、深化文旅消費(fèi)融合、創(chuàng)新消費(fèi)場(chǎng)景，全市美食餐飲持續(xù)繁榮，成功打造沅江蘆筍、沅江大米、辣妹子食品、四季紅鎮(zhèn)腐乳等一批享譽(yù)全國(guó)的“金字招牌”，有效釋放市場(chǎng)活力，推動(dòng)社會(huì)消費(fèi)品零售總額穩(wěn)步增長(zhǎng)。

　　未來(lái)，沅江市將繼續(xù)深挖地方美食文化內(nèi)涵，持續(xù)擦亮“沅江味道”品牌，為地方經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展注入新動(dòng)能，讓更多人“愛上沅江城，記住沅江味”。